기계·건축
유튜브
일반고
페이스북
인스타
서울현대
서울현대직업전문학교
현재모집과정
-
[토요반]와인소믈리에입문
- 훈련코드
- [13010202] 조주커피
- 교육기간
- 2026.04.25 ~ 2026.05.23
- 교육시간
- 09:30~18:00(토),5일 총 39시간
- 교육인원
- 16명
- 총교육비
-
* 총교육비(훈련비): 450,300원
* 일반- 자비부담: 285,140원[국비지원: 165,160원 / 자비부담: 285,140원]
* 국취1유형- 150,000원
* 국취2유형- 자비부담:270,120원[국비지원:180,180원 / 자비부담: 270,120원]
※ 국민내일배움카드제 적용과정
- 수강평
- (4.8 / 5.0)
- 전화상담
- 02) 2638-0700(代)
- 취업률
-
※수강평과 취업률은 HRD-NET과 동일함
교육목표
국내 와인문화의 성숙과 확산으로 기업에 종사하는 직장인들에게 필요한 기본적인 와인의 대한 지식을 함양할 수 있도록 하는데 목표가 있다.
세부목표로는
1.와인의 정의, 역사, 종류, 생산과정, 주요 생산국과 지역의 특성을 이해하고, 주요 포도품종의 맛의 차이를 구분하고 분류할 수 있다.
2. 와인보관, 오픈, 디캔팅, 서빙 등의 기본 서비스 수행과 글라스 선택, 서빙 온도 등 고객응대 서비스 매너를 익힐 수 있다.
3. 시각, 후각, 미각을 활용한 와인 테이스팅 기본 스킬을 익혀 와인의 색, 맛, 향을 정확하게 표현하고 기록할 수 있다.
교육내용
| 강의과목 | 수업내용 |
| 와인 분류 | 와인을 포도품종, 양종방법, 생산국가 등에 따라 분류 |
|---|---|
| 와인 서비스 | 와인의 종류에 따른 데이블 세팅, 적절한 온도유지, 와인의 오픈과 따르기 등 와인 제공방법 |
| 와인서비스 실무 | 와인용어, 매너, 와인라벨의 이해, 고객 및 테이블 서비스, 와인을 테이스팅하는 방법 |
교육특전
교재무료지급 (학습모듈)
수료생 취업 지원
교육 관련 민간자격증 취득 정보 제공
교육장소
▼ 서울현대직업전문학교 구로캠퍼스 조주&소믈리에 실습실
▼ 본교 실습실은 조주기능사 실기 시험장과 동일한 조주실습대를 구비하고있습니다. 
