기계·건축
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서울현대
서울현대직업전문학교
현재모집과정
-
[토요반](토요반)처음배우는홈브런치(샌드위치.파스타.전채)
- 훈련코드
- [13010102] 조리
- 교육기간
- 2026.09.19 ~ 2026.10.31
- 교육시간
- 09:30~17:00(토),6일 총 39시간
- 교육인원
- 15명
- 총교육비
-
* 총교육비(훈련비): 335,200원
* 일반- 자비부담: 189,340원[국비지원: 145,860원 / 자비부담: 189,340원]
* 국취1유형- 70,000원
* 국취2유형- 자비부담:176,080원[국비지원:159,120원 / 자비부담: 176,080원]
국민내일배움카드로 지원
- 수강평
- (4.8 / 5.0)
- 전화상담
- 02) 2638-0700(代)
- 취업률
-
※수강평과 취업률은 HRD-NET과 동일함
교육목표
-본 과정은 토요반 단기 훈련과정으로,홈브런치 메뉴(파스타, 샌드위치, 전채요리) 조리에 필요한 기초 조리기술과 위생·안전 관리 능력을 습득하여,가정 및 소규모 외식업·카페 환경에서 실무적으로 활용 가능한 조리 능력을 기르는 것을 목표로 한다.
-식재료의 특성을 이해하고,표준 레시피에 따라 파스타·샌드위치·전채요리를 조리할 수 있으며,위생적이고 안전한 작업 절차를 준수하여 완성도 있는 브런치 메뉴를 구현할 수 있다.
교육내용
| 강의과목 | 수업내용 |
|---|---|
| 홈브런치 | 재량교과 (개강식, 오리엔테이션) |
| 1. 홈브런치 조리의 이해 2. 파스타조리 3. 샌드위치조리 4. 전채요리 |
※상기 품목은 참고용이므로 다소의 변경, 대체 될 수 있습니다.
교육특전
수료증 발급 : 출석률 80%이상
교재무료지급
과정 중 실습용재료 무료제공
취업정보센터 운영으로 수료생취업 적극지원
교육장소
